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24/03/2018

Embuscade





L'Embuscade (vol.alc. 6,7%) est produite par la brasserie suisse La Nébuleuse. C'est une blonde cuivrée, avec une robe voilée et une mousse sable clair, peu abondante mais persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est une odeur houblonnée qui domine.
En bouche, c'est aussi le houblon qui est devant. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt acidulée, d'intensité corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

23/03/2018

Page 24 Printemps





La Page 24 Printemps (vol.alc. 6,0%), produite par la brasserie Saint-Germain, est une blonde dorée à la robe presque limpide. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est une note houblonnée qui se dégage.
En bouche, le houblon confirme sa domination. L'amertume est douce. Elle est un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
Son arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 7/10

 

17/03/2018

Stouterik





La Stouterik (vol.alc. 5,0%), produite par la Brasserie de la Senne, est une noire à la robe opaque. Sa mousse est moyennement abondante mais persistante.
L'intensité des arômes est moyenne et c'est le malt qui domine avec une note de café.
En bouche, le malt est au dessus du reste. L'amertume est douce. Elle est un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide, presque dense.
Son arrière-bouche est fait d'une très légère amertume.

Ma note : 7/10

 

15/03/2018

Triple Hopped IPA





La Triple Hopped IPA (vol.alc. 5,2%) est brassée par Charles Wells. Cette blonde dorée et brillante est couverte par une mousse crémeuse, presque abondante et persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est un côté épicé qui ressort.
Le goût, d'intensité assez corsée, est dominé par le houblon. Son amertume est douce. Elle est un plutôt acidulée et de texture fluide.
La finale est légèrement amère.

Ma note : 6,5/10

09/03/2018

Tropical Torpedo





La Tropical Torpedo (vol.alc. 6,7%) est produite par la brasserie Sierra Nevada. C'est une blonde à la robe brillante et traversée par des petites bulles. Sa mousse n'est pas abondante mais persistante.
L'odeur, d'intensité faible, est plutôt houblonnée.
Le goût est d'intensité assez corsée. C'est le houblon qui domine nettement. L'amertume est franche. C'est une bière plutôt acidulée et de texture fluide.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6/10

03/03/2018

Gunnpowder IPA





La Gunnpowder IPA (vol.alc. 5,6%) est une bière produite par la brasserie Innis & Gunn. C'est une blonde dorée, brillante et surmontée d'une mousse peu abondante mais persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui se distingue.
En bouche, on a confirmation que c'est le houblon qui domine. L'amertume est cependant douce. C'est une bière d'intensité assez corsée, un peu acidulée, et de texture fluide.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10