La Gulden Spoor IPA (vol.alc. 7%) est produite à la brasserie Gulden Spoor. Elle est blonde foncée, limpide, et sa mousse blanche est dense, abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une intensité moyenne et sont dominées par une note épicée.
En bouche, le houblon est véritablement la star ! Un houblon aux notes plutôt herbacées. Sa texture est fluide, son intensité assez corsée et son amertume franche.
C'est une amertume qui constitue l'impression finale.
Ma note : 6,5/10
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