22/10/2017

Saint-Glinglin Wood Edition 2.0





La Saint-Glinglin Wood Edition 2.0 (vol.alc. 9%) est produite par la Brasserie Artésienne. C'est une blonde cuivrée à la robe brillante et traversée par des fines bulles. Sa mousse blanche et dense (presque crémeuse) est abondante et persistante mais en une petite couche seulement.
L'odeur, d'intensité faible, est faite d'un mélange houblonné/alcoolisé.
Le goût est d'intensité assez corsée. C'est ici un mélange malté/fruité qui se dégage avec une note caramélisée. L'amertume est très légère. C'est une bière plutôt sucrée (un peu liquoreuse) et de texture dense, presque moelleuse.
Ce qui reste en arrière-bouche est un mélange sucré/alcoolisé.

Ma note : 6,5/10

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