La Fière IPA (vol.alc. 5,5%) est produite par la brasserie du Pays Flamand pour le compte du Gallodrome. C'est une bière blonde à la robe limpide et claire, et avec une mousse blanche aérée et persistante.
L'intensité des arômes est prononcé. C'est le houblon qui se dégage avec des notes herbacées.
En bouche, c'est toujours le houblon qui se distingue. De texture fluide, elle est d'intensité assez corsée et son amertume est franche.
C'est le houblon qui constitue l'arrière-bouche.
Ma note : 7,5/10
Merci à Vianney
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