28/04/2017

Bosko IPA





La Bosko IPA (vol.alc. 6,5%) est une blonde dorée à la robe voilée de la brasserie Pressure Drop. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
Au nez, c'est le houblon qui se distingue de façon moyenne. On peut aussi sentir quelques notes fleuries.
C'est également le houblon qui domine en bouche. Elle possède une franche amertume et est un peu sucrée. L'intensité de ses saveurs est assez corsée et sa texture est fluide.
C'est l'amertume qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

18/04/2017

Poppy





La Poppy (vol.alc. 6,0%) est produite par la brasserie De Clerck. C'est une blonde à la robe limpide et traversée par peu de bulles. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'odeur, d'intensité très faible, est plutôt maltée.
Le goût est d'intensité faible également. C'est le malt qui domine mais le houblon est légèrement présent. L'amertume est très légère, quasi inexistante. C'est une bière légèrement sucrée et de texture fluide.
C'est le côté malté qui reste en arrière-bouche.

Ma note : 5,0/10

16/04/2017

Lalod Blonde





La Lalod Blonde (vol.alc. 8%) est produite par la brasserie du Pays Flamand. C'est une blonde à la robe limpide, à la mousse abondante et avec beaucoup de bulles.
Côté odeurs, c'est léger. Le malt prend tout de même le dessus.
En bouche, c'est par contre le houblon qui est en tête et apporte une amertume légère. C'est une bière d'intensité de saveurs moyenne et de texture légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est légèrement maltée.

Ma note : 6,5/10

14/04/2017

Foundation 11





La Foundation 11 (vol.alc. 5,6%) de la brasserie Crew Républic est une blonde limpide. Sa mousse blanche est presque absente. Sa robe est traversée par peu de bulles.
C'est le houblon qui se démarque avec une note de citron. L'intensité des arômes est légère.
En bouche, c'est à nouveau le houblon qui se trouve devant. L'amertume est franche mais aromatique. C'est une bière d'intensité assez corsée et de texture légèrement pétillante.
Pour l'arrière-bouche, c'est toujours le houblon qui l'emporte.

Ma note : 7,5/10

05/04/2017

Centennial Mi Amor





La Centennial Mi Amor (vol.alc. 5,6%) est une bière de la série single hop de la brasserie Crazy Hops. Sa robe blond foncé est limpide et traversée par peu de bulles. Sa mousse n'est pas tellement abondante mais persistante et dense.
Côté nez, c'est une odeur de houblon qui ressort façon agrumes. Son intensité est moyenne.
En bouche, le houblon est également très présent. L'amertume est franche, presque forte. Cette bière est un peu acidulée et d'intensité corsée. Elle est de texture plutôt fluide.
L'arrière-bouche est sans conteste faite d'amertume.

Ma note : 7,5/10