L'Irish Pale Ale (vol.alc. 5,2%), de chez O'Hara's, est donc une blonde irlandaise cuivrée à la robe limpide. Sa mousse n'est ni abondante ni persistante.
L'intensité des arômes est faible. C'est un côté houblonné qui se dégage.
En bouche, c'est également le houblon qui est au top. L'amertume est franche mais le breuvage reste néanmoins légèrement sucré. La texture est pétillante. L'intensité des saveurs est assez corsée.
Son arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 7/10
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