La Northmaen de Printemps (vol.alc. 5,0%) est brassée par la brasserie du même nom. C'est une blonde claire, à la robe trouble. Sa mousse est crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une faible intensité. C'est le houblon qui ressort avec une note fleurie.
En bouche, le houblon est également bien présent. Son amertume est douce, sa texture légèrement pétillante. Elle est un peu acidulée et d'intensité moyenne, limite légère.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.
Ma note : 7,5/10
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