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03/08/2016

Basaletik





La Basaletik (vol.alc. 5,0%) de la brasserie des Rieux est une ambrée très foncée. Sa mousse sable est épaisse. Sa robe est voilée.
C'est une note caramélisée qui prend le dessus. L'intensité des arômes est assez faible.
En bouche, c'est un mélange malt et "alcool" qui se distingue. L'amertume est franche. C'est une bière acidulée, d'intensité assez corsée et de texture épaisse.
Pour l'arrière-bouche, c'est plutôt le malt qui l'emporte.

Ma note : 6/10

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