20/08/2016

La Fière





La Fière du Gallodrome, mais brassée par la brasserie du Pays Flamand (vol.alc. 6,5%), est une blonde dorée à la robe voilée. Sa mousse est dense est abondante.
L'intensité des arômes est prononcée. C'est le houblon avec une note fleurie qui prennent le dessus.
En bouche, c'est toujours le houblon qui tient le haut du pavé. L'amertume est franche et très parfumée, la texture fluide et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. Elle est légèrement acidulée.
L'arrière-bouche est fait d'une légère amertume.

Ma note : 8/10

 

08/08/2016

Drao de Printemps





La Drao de Printemps (vol.alc. 6,0%) est brassée par la brasserie Drao. C'est une blonde claire, à la robe voilée. Sa mousse est écrue, crémeuse, abondante et persistante.
Les arômes sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon qui ressort avec un bouquet fleuri.
En bouche, le houblon est encore là et les notes fleuries aussi. Son amertume est douce, sa texture fluide. Elle est plutôt sucrée et d'intensité assez corsée.
L'arrière-bouche propose un subtil mélange sucré/amertume.

Ma note : 8/10

Merci à Stéf ;-)

07/08/2016

Jeannette





La Jeannette (vol.alc. 6%) est produite à la Brasserie des Rieux. C'est une blonde foncée et cuivrée, à la robe voilée et à la mousse discrète mais persistante.
L'intensité des odeurs est faible. C'est le houblon et une note fleurie qui se démarquent.
En bouche, le houblon est devant. Un très bon côté fruité est également présent. L'amertume est très légère, la texture fluide. L'intensité du goût est moyenne.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10


03/08/2016

Basaletik





La Basaletik (vol.alc. 5,0%) de la brasserie des Rieux est une ambrée très foncée. Sa mousse sable est épaisse. Sa robe est voilée.
C'est une note caramélisée qui prend le dessus. L'intensité des arômes est assez faible.
En bouche, c'est un mélange malt et "alcool" qui se distingue. L'amertume est franche. C'est une bière acidulée, d'intensité assez corsée et de texture épaisse.
Pour l'arrière-bouche, c'est plutôt le malt qui l'emporte.

Ma note : 6/10

01/08/2016

Gratte-Cul





La Gratte-Cul (vol.alc. 4%) est produite par la brasserie des Rieux. C'est une blanche, claire, trouble et coiffée par une mousse blanche très abondante et dense.
C'est une odeur faible de houblon qui prend le dessus. Cependant, une note fruitée vient en supplément.
En bouche, le houblon domine. L'amertume est douce. Elle est acidulée et d'intensité corsée. Sa texture est pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 5,5/10