31/07/2016

Irascible





L'Irascible (vol.alc. 6%) est produit par la brasserie des Rieux. C'est une bière ambrée quasiment sans mousse. Sa robe est trouble.
L'intensité des arômes est moyenne. C'est le malt et une note épicée qui se démarquent.
En bouche, c'est plutôt un côté malté qui prend le dessus mais les épices sont encore là. De texture fluide, elle est d'intensité moyenne et son amertume est légère.
C'est le malt qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 6/10
 

30/07/2016

La Rosalie





La Rosalie (vol.alc. 5,5%) est produite à la brasserie La Renarde. C'est une ambrée très foncée à la robe opaque avec une mousse discrète. Elle est parcourue par beaucoup de fines bulles.
L'intensité des arômes est légère. C'est un côté grillé/fumé qui prend le dessus.
En bouche, le malt est sans conteste devant ! L'amertume est légère. L'intensité est corsée et la texture fluide. C'est une bière légèrement sucrée.
C'est le malt qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 6,5/10

 

28/07/2016

Vue Sur l'Amer





La Vue Sur l'Amer (vol.alc. 6,5%) est brassée par la brasserie l'Agrivoise. Sa robe ambrée foncée est voilée et traversée par beaucoup de fines bulles. Sa mousse écrue est abondante.
Au nez, elle présente une odeur assez intense de houblon accompagnée de notes d'agrumes/fruits exotiques.
En bouche, le houblon prend possession du breuvage avec des notes d'agrumes. L'amertume est franche, le breuvage un peu sucré et d'intensité assez corsée. C'est une bière plutôt fluide.
L'arrière-bouche est amère.

Ma note : 8/10

26/07/2016

Bourganel Miel





La Bourganel Miel (vol.alc. 5,0%) est une blonde produite par la brasserie du même nom. Sa robe est limpide et sa mousse presque absente.
Les odeurs sont d'une intensité assez prononcée. C'est le malt qui se distingue.
En bouche, le malt confirme sa prédominance. Sa texture est plutôt fluide et son amertume discrète. Elle est un peu sucrée.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

23/07/2016

Amb'Beer





L'Amb'Beer (vol.alc. 5,0%) est produite par la brasserie Bourganel. Sa robe ambrée très claire est limpide et traversée par peu de bulles. Sa mousse est peu abondante.
Côté arômes, c'est une odeur légère de malt qui se dégage.
En bouche, le houblon repasse devant. L'amertume est légère, le breuvage plutôt acidulé et d'intensité corsée. C'est une bière légèrement pétillante.
L'arrière-bouche est marqué par une amertume.

Ma note : 7/10

20/07/2016

Belle Rencontre Blonde





La Belle Rencontre Blonde (vol.alc. 5,5%) est une blonde claire et opaque de la brasserie des Cévennes. Sa mousse blanche et crémeuse est abondante et persistante.
L'intensité des arômes est légère. C'est une odeur de houblon qui se dégage, accompagnée par une touche citronnée.
En bouche, le houblon et un côté "herbeux" s'associent. L'amertume est franche et ses saveurs sont intenses. C'est une bière légèrement acidulée.
L'arrière-bouche est hounlonné.

Ma note : 8/10

 

19/07/2016

Méduz Ambrée





La Méduz Ambrée (vol.alc. 6,0%) est produite par la brasserie Méduz. C'est une ambrée assez foncée, avec une robe voilée, peu de bulles mais une mousse couleur sable clair persistante.
L'intensité des arômes est faible et c'est le houblon qui ressort.
En bouche, le houblon affirme sa domination. L'amertume est franche. C'est une bière un peu acidulée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

 

18/07/2016

Vezelay Ambrée





La Vezelay Ambrée (vol.alc. 5,6%) est une ambrée (of course) produite par la brasserie de Vezelay. Sa robe est voilée et sa mousse dense est abondante et persistante.
Les odeurs sont d'une faible intensité. C'est le malt qui se démarque.
En bouche, le malt confirme son omniprésence. L'amertume est très légère. Sa texture est fluide, son intensité moyenne. Elle est aussi un peu sucrée.
C'est le côté sucré qui caractérise l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

16/07/2016

Vezelay Blonde





La Vezelay Blonde (vol.alc. 4,6%) de la brasserie de Vezelay est une blonde foncée et limpide. Sa mousse est peu abondante mais persistante. Sa robe est traversée par des petites bulles.
Côté odeurs, c'est le malt qui se démarque. L'intensité des arômes est faible.
En bouche, c'est à nouveau le malt qui se détache. L'amertume est douce. C'est une bière un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
Pour l'arrière-bouche, c'est le malt qui s'impose.

Ma note : 6,5/10

13/07/2016

Fripouille Blanche





La Fripouille Blanche (vol.alc. 5,0%) est une... blanche ! produite par la brasserie Faisan Doré. Sa robe est foncée et voilée, et sa mousse est presque inexistante.
Les odeurs sont d'une faible intensité. C'est la levure qui se démarque. Une note légèrement fruitée est également présente.
En bouche, le malt prend la première place. L'amertume est très légère. Sa texture est pétillante, son intensité légère. Elle est aussi un peu sucrée.
C'est une très légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.

Ma note : 6/10

12/07/2016

Fripouille Blonde





La Fripouille blonde (vol.alc. 5%) est produite à la brasserie du Faisan Doré. Elle est blonde, limpide, et sa mousse blanche est abondante et persistante. Elle est traversée par beaucoup de petites bulles.
Les odeurs sont d'une intensité faible et sont dominées par le houblon avec une note fleurie.
En bouche, le houblon et le malt se mélangent avec, cette fois, une touche fruitée. Sa texture est dense, son intensité moyenne et son amertume très légère.
C'est c'est un mélange sucré/malté qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7,5/10

11/07/2016

Ubu Ale





La Ubu Ale (vol.alc. 6,5%), de la brasserie américaine Lake Placid, est une brune à la robe limpide. Elle ne propose quasiment pas de mousse.
L'intensité des arômes est faible. C'est le houblon qui se dégage.
En bouche, le malt prend le dessus. Un malt bien grillé. Son amertume est douce, sa texture est fluide et l'intensité de ses saveurs est assez corsée. C'est une bière un peu sucrée.
L'arrière-bouche est maltée.

Ma note : 7/10