La Flamine Ambrée (vol.alc. 6,2%) est une... ambrée ! produite à la brasserie... Flamine ! Sa robe est foncée, limpide, et sa mousse écrue est aérée, abondante et persistante. Elle est parcourue par des petites bulles.
Les odeurs sont d'une intensité plutôt faible. Ce sont le houblon et des notes épicées qui se dégagent.
En bouche, le houblon confirme sa présence mais le malt n'est pas en reste. Les notes épicées sont toujours là. Sa texture est fluide, son intensité moyenne et son amertume douce.
C'est le côté épicé qui constitue l'impression finale.
Ma note : 7/10
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