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30/05/2015

Bob's Beer IPA





La Bob's Beer IPA (vol.alc. 5,5%) est brassée chez Etxeko Bob's Beer. C'est une blonde un peu cuivrée, à la robe brillante et à la mousse blanc cassé, presque dense, abondante et persistante.
L'arôme dominant est le houblon, accompagné par une petite touche fruitée. Son intensité est prononcée.
En bouche, le houblon et les épices sont bien là ! L'amertume est franche, l'intensité assez corsée. Elle est malgré tout légèrement sucrée. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.

Ma note : 6,5/10

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