La Bob's Beer Blanche (vol.alc. 4%) est brassée chez Etxeko Bob's Beer. C'est bien entendu une blanche, limpide et coiffée par quasiment pas de mousse.
C'est une odeur moyenne de levure qui prend le dessus. Cependant, une agréable note citronnée vient s'ajouter.
En bouche, le houblon et le malt se partage la scène. L'amertume est douce. Elle est un peu sucrée et d'intensité assez corsée pour une blanche. Sa texture est pétillante.
L'arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 8/10
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