La Zéphyr Blonde (vol.alc. 4,5%) est produite par la sympathique brasserie de la presqu'île de Quiberon. C'est une blonde claire, plus ou moins opaque, traversée par de fines bulles et surmontée par une mousse blanche généreuse et dense.
Côté arômes, le houblon est le dominant mais il est suivi par des effluves fleuries très agréables.
En bouche, c'est aussi le houblon qui domine. L'amertume est franche, l'intensité des saveurs corsée. Elle est légèrement sucrée et de texture fluide.
Son arrière-bouche est faite d'une légère amertume.
Ma note : 6,5/10
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