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18/02/2015

Mor Braz Blonde





La Mor Braz Blonde (vol.alc. 4,5%) est brassée chez Mor Braz. C'est une blonde foncée, voilée, à la mousse "gris très clair" ni abondante ni persistante.
L'intensité des odeurs est faible. On devine cependant un peu de malt mais ça ne va pas beaucoup plus loin.
En bouche, là, par contre, l'intensité est plus forte (sans exagération). C'est une combinaison malt et houblon qui se distingue dans un premier temps puis, au bout de quelques secondes, des notes fruitées font leur apparition. Elle est un peu acidulée et de texture plutôt fluide.
L'arrière-bouche est constituée d'une très légère amertume.

Ma note : 7,5/10

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