Rechercher dans ce blog

10/01/2015

Vleteren Bruin





La Vleteren Bruin (vol.alc. 8%) est une bière mûrie en fûts de chêne par Deca (ne pas la confondre, bien évidemment, avec son illustre presque homonyme). Sa mousse crème, abondante et persistante, est plutôt dense. Elle coiffe un corps brun et trouble.
Les odeurs sont d'une intensité prononcée. C'est le houblon accompagné d'un côté fruité qui prend le pas sur le malt, légèrement présent tout de même.
En bouche, c'est plutôt épicé. Le houblon amène une amertume franche. Elle est légèrement acidulée et d'intensité assez corsée. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est constitué d'une légère amertume.

Ma note : 5/10

 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire