Moulins d'Ascq Ambrée (vol.alc. 6,6%) est une bière bio produite par la brasseries des Moulins d'Ascq. Sa robe voilée est de couleur ambrée assez clair. Sa mousse est dense et persistante.
Ce sont des arômes prononcés de malt qui se dégagent en premier. Ensuite on note un côté un peu fleuri.
En bouche, le houblon rejoint le malt et apporte une douce amertume. C'est une bière légèrement sucrée et d'intensité moyenne. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est malté.
Ma note : 6,5/10
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