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01/11/2014

90/~ Wee Heavy





La 90/~ Wee Heavy (vol.alc. 7,4%) est produite chez les Ecossais de Belhaven. C'est une brune/rouge à la robe voilée et parcourue par beaucoup de petites bulles. Sa mousse est "anecdotique".
Du point de vue de l'odeur, c'est plutôt le malt qui se distingue mais on devine un petit côté fruité. L'intensité est moyenne.
En bouche, le malt confirme sa domination mais on trouve aussi une touche de fruit caramélisé. Elle est un peu sucrée, d'intensité assez corsée et de texture fluide.
C'est le côté malté qui fait l'arrière-bouche.

Ma note : 7/10

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