La Punk IPA (vol.alc. 5,6%) est produite en Ecosse par BrewDog. C'est une blonde dorée à la robe brillante envahie de petites bulles. Sa mousse blanche est aérée, abondante mais pas persistante.
L'odeur, d'intensité moyenne, est assez houblonnée avec des notes de pamplemousse (enfin, je trouve).
Le goût est également d'intensité moyenne. C'est le houblon qui, là encore, prend le dessus. L'amertume est douce. C'est une bière un peu sucrée et des texture fluide.
C'est une légère amertume qui constitue l'arrière-bouche.
Ma note : 8/10
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