La Mira Tripel Hop (vol.alc. 6,5%), de la brasserie Dilewyns, présente une mousse écrue, dense et persistante, sur une robe blonde aux reflets dorés. Ses bulles sont peu nombreuses et petites.
Le nez (le mien en tout cas) a du mal à percevoir autre chose que le houblon. Peut-être également une note fleurie, ceci dit...
Une fois en bouche, ça se confirme : le houblon domine mais, cette fois, c'est un côté fruité (agrumes) qui l'accompagne. Un peu sucrée et d'intensité moyenne, la texture de la Mira est fluide.
C'est un aspect un peu sucré qui reste en arrière-bouche.
Ma note : 7/10
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