La Villée (vol.alc. 5,9%) est une blonde très très claire (limite une blanche foncée) de la Distillerie de Biercée. Sa robe est voilée et sa mousse est abondante mais pas persistante du tout.
Ses arômes sont de faible intensité et c'est un côté fruité (citronné) qui se distingue.
En bouche, c'est presque pareil : il y a toujours la présence du fruit mais les épices s'ajoutent à lui. L'amertume est douce. La bière est un peu sucrée et assez légère. Sa texture est fluide.
L'arrière-bouche est fruité.
Ma note : 5/10
je m'aperçois que Bruno avait déjà fait un article sur cette bière : http://unlimitedbeers.blogspot.fr/2013/05/villee-blonde.html
RépondreSupprimerComme il l'a trouvée meilleure que moi (6,5/10), c'est sa note qui restera dans la page correspondante.