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16/02/2014

Ename Triple





La Ename Triple (vol.alc. 8,5%) est une blonde dorée de la brasserie Roman. Sa robe, entre limpidité et opacité, est parcourue de beaucoup de petites bulles et est surmontée d'une mousse blanche presque dense, abondante et persistante.
Son odeur est assez faible mais on sent tout de même le houblon et quelques notes épicées.
En bouche, c'est toujours le houblon qui tient le haut du pavé mais il y a un petit côté fleuri qui est présent. L'amertume est douce. L'intensité des saveurs est moyenne et la texture fluide. Elle est très douce en bouche.
En arrière-bouche, on retrouve une légère amertume.

Ma note : 8/10

 

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