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10/11/2013

Saison de Dottignies





La Saison de Dottignies (vol.alc. 5,5%) est brassée par De Ranke. C'est une blonde dorée à la robe brillante qui donne beaucoup de mousse blanche assez dense et produit de fines bulles.
Son odeur dominante est celle du houblon mais on perçoit des senteurs fleuries.
Son goût est également dominé par le houblon qui procure une douce amertume. C'est une bière plutôt sucrée et de texture fluide.
L'impression finale est faite d'une amertume légère.

Ma note : 8/10

1 commentaire:

  1. J'ai consacré il y a peu un article concernant cette brasserie : http://www.ideemiam.com/mets-et-vins/vins/brasserie-belge-de-ranke.html

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