La Belzebuth (vol.alc. 8,5%) est produite par la brasserie de Saint-Omer. C'est une blonde claire et limpide à la mousse blanche dense et persistante. Peu de bulles la parcourent.
Côté narines, c'est une odeur de malt d'intensité moyenne qui se dégage, accompagnée par un peu d'épices.
En bouche, le houblon et le malt se partagent la vedette mais un petit côté fruité fait son apparition. C'est une bière plutôt sucrée et d'intensité plutôt corsée. Sa texture est fluide.
C'est le sucre qui prend le dessus au niveau de l'arrière-bouche.
Ma note : 7/10
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