Demie de Mêlée framboise

Cette Demie de Mêlée (vol.alc. 3,5%) est brassée dans la brasserie éponyme en complément des 2 blondes existantes. C'est une bière rouge à la robe un peu opaque très peu perturbée par les bulles. Sa mousse abondante et aérée est teintée de rose.
Au nez, le fruit est là et bien là ! L'intensité des arômes est assez prononcée.
En bouche, en plus du houblon qui donne une très légère amertume, on retrouve les fruits. Contrairement à l'odeur où la framboise semble se faire la part belle, ici je serais tenté de dire que c'est le sureau qui prédomine. Plutôt sucrée, la Demi de Mêlée est pétillante avec une saveur assez corsée.
C'est l'aspect fruité qui reste en bouche après dégustation.

Ma note : 7/10