La Bon Secours Myrtille (vol.alc. 7%) de la brasserie Caulier est une rouge foncée à la robe opaque, à la mousse rosée abondante, persistante et dense. Elle produit peu de bulles.
Au nez, l'intensité est moyenne et dominée par la levure. On perçoit bien entendu quelques notes fruitées.
Une fois dans la bouche, le malt et le houblon sont au premier plan et le côté fruité est très discret. Son amertume est douce. Elle est peu sucrée (car peu fruitée) et possède une saveur d'intensité moyenne et une texture fluide.
C'est une légère amertume qui reste en arrière-bouche.
A noter qu'il y a un beau dépôt, sans doute composé en partie de myrtille.
Ma note : 5/10
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