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04/11/2011

Arend Blond





La Arend Blond(vol.alc. 6,5%) est une blonde à la robe foncée de la brasserie De Ryck. Elle est limpide et sa mousse est dense, abondante et persistante. Elle produit beaucoup de fines bulles.
Au nez, l'arôme dominant est le malt mais on sent tout de même un peu la levure. Son intensité est prononcée et une légère note épicée est perceptible.
En bouche, le houblon ajoute sa présence. L'amertume est franche et la bière est peu acidulée. D'intensité assez corsée, la Arend Blond est de texture moyenne.
En arrière-bouche on retrouve une légère amertume.

Ma note : 6/10

 

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