La Saison 1900 (vol.alc. 4%) de la brasserie Lefebvre est une blonde foncée à la mousse blanche, très persistante, dense et abondante. Elle produit beaucoup de fines bulles rapides et sa robe est limpide au avec le début de la bouteille et légèrement opaque avec le fond.
C'est le malt et la levure que l'on détecte au niveau de l'odeur, d'intensité moyenne. On pense deviner des légères notes épicées.
En bouche, le malt est toujours présent et est accompagné par le houblon qui procure une douce amertume. La Saison 1900 est peu sucrée et sa saveur d'intensité moyenne. C'est une bière plutôt pétillante.
Une légère amertume reste en arrière-bouche.
Ma note : 6/10
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