La Tradition Faro (vol.alc. 4%) de Timmermans est une lambic à la robe de couleur cuivré foncé, un peu opaque, ne générant aucune mousse. Elle produit de fines bulles en faible quantité.
Elle possède des arômes de levure et de ferment d'intensité moyenne et une note fruitée évidente.
en bouche, aucune amertume n'est présente. C'est son côté sucré et fruité qui prend toute la place. Cette bière est plutôt fluide.
en arrière-bouche, c'est l'aspect sucré qui reste.
Ma note : 8/10
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