31/10/2009

Duchesse de Bourgogne





Cette bière brune (vol.alc. 6,2%) a une couleur un peu rouge et une saveur sucrée/fruitée qui reste longtemps en bouche. Elle me rappelle un peu l'Alexander de Rodenbach... Probablement le fait qu'elles soient muries en fut de chêne toutes les deux...
C'est une bonne alternative à la Queue de Charrue brune, à la Rodenbach ou à la Faro.

Ma note : 9/10

 

25/10/2009

Hellekapelle





Très bonne blonde (vol.alc. 5%) !!! Une mousse oncteuse, du goût mais pas trop, assez douce dans la bouche finalement... C'est une des bonnes surprises de ma caisse pour le moment !

Ma note : 8/10

 

24/10/2009

Apple Bocq





Ok, cette blonde n'est pas vraiment une bière (vol.alc. 3,1%), plutôt un panaché mais au jus de fruit au lieu de la limonade. N'empêche que c'est très désaltérant !
A conseiller l'été, bien fraîche !

Ma note : 8/10

 

Hoegaarden Grand Cru





Cette blonde (vol.alc. 8,7%) soit disant de dégustation m'a laissé véritablement sur ma soif... Pas de saveur particulière, pas de réaction dans la bouche, ... bref, pas terrible à mon goût.

Ma note : 4/10

 

22/10/2009

Mac Chouffe





La Mac Chouffe (vol.alc. 8,5%) est une brune (les guides la qualifie d'ambrée...) se rapprochant d'une stout. Elle n'est cependant pas (trop) amère...

Ma note : 6,5/10

 

19/10/2009

Petrus Speciale





C'est une bière ambrée (vol.alc. 5,5%) assez originale en goût, faite uniquement avec des ingrédients naturels. Malgré tout, elle n'est pas extraordinaire.

Ma note : 6/10

 

18/10/2009

Yperman





L'Yperman est une bière blonde très bonne en bouche mais avec une odeur très particulière qui l'empêche de monter plus haut dans mon classement personnel.

Ma note 6/10

 

17/10/2009

Quintine ambrée





La Quintine ambrée (vol.alc. 8,5%) est fabriquée avec du malt de caramel. C'est une bière qui ne m'a pas laissé un souvenir formidable. Une bière qui se boit sans rechigner mais qui ne marque pas...

Ma note : 5/10

 

11/10/2009

Floreffe blonde





La Floreffe Blonde (vol.alc. 6,3%) est très bonne. Elle n'est pas amère, très douce au goût, probablement grâce au sucre candi inclus dans la recette.

Ma note : 7/10

 

10/10/2009

Abbaye des Rocs





L'Abbaye des Rocs (vol.alc. 9%) est une bière blonde pur malt, sans addition de sucre. Sa couleur est assez foncée pour une blonde. Elle est assez équilibré, avec néanmoins une amertume trop prononcée à mon goût.

Ma note : 5/10